【無料で読める】ハラール認証国内規格

日本国内向けのハラール認証規格です。日本国内には様々な認証機関があり、それぞれが独自の基準を持っていますが、この認証規格は日本と同じイスラム教徒がマイノリティであるシンガポールの認証規格を採用しています。また、原料のみならず、管理システムに重きをおいていることも日本の製造現場には適用しやすいと言えるでしょう。