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【無料で読める】ワイン王国 2015年 7月号 [雑誌]

6分2秒


著者：ワイン王国編集部
ページ数：184

¥1,650 → ¥0

隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。

Apéritif 1「『能』と『甲州ワイン』に通じ合うもの」 山井綱雄
Apéritif 2「 パリで自分を鼓舞するシャンパーニュ」 山下哲也
Apéritif 3「長野の自然とワインのある生活」 清水朝子
Apéritif 4「和食とワインの可能性」 伏木 亨
第36回 旬感レストランへの招待「ハインツ ベック」
特集　サンテミリオン格付けシャトー82
ワイングラスでワインをもっと美味しく！ vol.3
現地取材　冷涼な風が吹き抜ける　スペイン リオハ＆チャコリ紀行
現地取材　アルゼンチンへ熱視線
アウトドア女子会！
ワインバー、レストラン開業 必須事項のモノ講座
第2回 お肉とワインの美味しい関係 「 牛肉ワインを探せ！（しゃぶしゃぶ＆すき焼き編）」
第2回 ワインでもっと美味しく マリアージュ新法則「 点心」
5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「夏のシャルドネ」31本 情野博之／瀧田昌孝／畑山正治／船戸加代子
第2回 レストランで極上の時間を「 明確にテーマを絞る」 山田久扇子
第27回 イタリア醸造家列伝「アルベルト・アントニーニ」 宮嶋 勲
第3回 北海道・余市 ワイン便り「ブドウ作りの夢、余市の風と土をワインに」 平川敦雄
第21回 TOKYOワインバル・クルージング 「肉、魚料理が売りのバル」
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