著者:マガジンハウス
ページ数:99
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東京&大阪
満足カレー97皿、焙煎コーヒー60豆!
「カレー。で、コーヒー。」
カレーのおいしい店が増え続けています。
理想の味を追い求める若きカレー職人が増えているから。
彼らはカレー探求のために労を惜しまない。
SNS にアップしたくなるキュートなビジュアルのカレーも登場。
次世代カレーカルチャーの息吹を感じます。
そしてサードウェーブの波も落ち着き、
成熟期をむかえたコーヒーカルチャー。
大都市圏はもちろん、地方でも
“コーヒー・コミュニティ”が動きはじめています。
カレーもコーヒーも、新時代に突入。
ということでそれらの“いま”を一冊にまとめました。
まずは、カレーとコーヒーも両方とも奇跡的においしい!
と評判の下北沢「YOUNG」から始まり始まり。
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