【無料で読める】Hanako FOR MEN 特別保存版肉が好き。

※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

赤身、塊、熟成肉、ビステッカ、あか牛…。肉ブームがまだまだ健在です。
今まで「肉」自体に注目が集まりましたが“旨い肉”は“焼き”で決まると思うのです。
光山英明さん、武藤俊一さん、田辺晋太郎さん。
東京を代表する３大「肉焼き人」に出会ってこの本ができあがりました。
また、昨今の肉ワールドに参加するには８つのキーワードを辿ることが必要です。
薪焼き／焚き火／プレミアムバーガー／手切り／極タレ／ミートオークション／豚ホルモン／部位別調理。

BBQも流行っていますが、どうせなら、塊肉をささっと焼けるぐらいの紳士になりたい。
そこで日本全国から３４肉を取り寄せました。

で、肉といえば関西です。
大阪、京都、神戸、それぞれの焼肉スタイルを徹底的に現地レポートした特別保存版です。

• Hanako FOR MEN 特別保存版 ホテルは使い方しだい。
• Hanako FOR MEN 特別保存版 ＢＡＲ入門
• Hanako FOR MEN 特別保存版カレー。で、コーヒー。
• Hanako FOR MEN 特別保存版渋谷（区）新地図。
• Hanako FOR MEN 特別保存版酒場へ行こう！