著者:マガジンハウス (編集)
ページ数:91
¥652 → ¥0
※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。
カカオの成分の特性からカカオの配合が高いチョコレート、ハイカカオが注目されています。甘いミルクチョコレートと異なって、お酒にもぴったりなちょっぴりほろ苦い味が特徴です。
カカオ豆の産地をオーナーが選んで自ら焙煎し、チョコレートに仕上げる、ビーントゥーバーが都内にも増えたり、有名パティシエがハイカカオのデセールをつくったりと、とても身近な存在にもなっています。そんなハイカカオの魅力を一冊にまとめてみました。
シリーズ一覧
- 同シリーズの電子書籍はありませんでした。
Kindle Unlimitedは、現在30日間無料体験キャンペーンを行っています!
この期間中は料金が980円→0円となるため、この記事で紹介している電子書籍は、すべてこのKindle Unlimited無料体験で読むことが可能です。