【無料で読める】家庭画報 e-SELECT Vol.4 蟹、のどぐろ、ぶり、甘海老…旬を楽しむ割烹・すし店・昼膳処「金沢 冬の美味を訪ねて」[雑誌]

冬の金沢、旬の美味を楽しみ尽くすなら迷わずココへ。気鋭の割烹、実力派すし店から町家の風情を楽しむ昼膳・甘味処まで厳選紹介。

●自然からのご褒美　文・唯川 恵
●割烹・すし／口福 よこ山／料理 小松／町家懐石 六花／割烹 いけ森／乙女寿司／鮨 八や
●近江町市場・冬の金沢美味図鑑
●味の家の冬仕事・日本酒「福光屋」／日本料理 銭屋
●町家の趣を楽しむ／宮田・鈴庵／十月亭／落雁 諸江屋 西茶屋菓寮 味和以／桃組／月天心／茶房 一笑／照葉・藤乃弥／にし茶屋街 甘納豆 かわむら

※この商品は、家庭画報（2014年2月号および2016年2月号）の金沢特集を一部抜粋･編集し、電子化したものです。