著者:吉川 文子
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旬の時期にぴったりのりんごを使ったお菓子レシピが50種類以上!バターなしで手軽に作れるのに、本格的な味わいのアップルパイやパウンド、クッキーなどが楽しめます。その秘密は、吉川文子さんならではの4つのコツ。

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