著者:渡辺 信幸
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「肉食やせ!」シリーズ第三弾!!
肉・卵・チーズをたっぷり食べるMEC食。
沖縄のこくらクリニック・渡辺信幸先生が、
過酷な離島医療に携わるなかで考えついた健康食です。
1日に食べるものを肉200g、卵3個、チーズ120gを中心にして、
ひと口30回カムカム(かむ)。
厚生労働省に定められている1日に必要な栄養がとれて、
健康体になれるのです。
すでに5000人以上から「健康的にやせた」
「きれいにスリムになった」との報告が寄せられています。
一体何を食べたらいいの?という疑問に答えた
「肉食やせ!」シリーズは累計10万部を突破!!
大好評につき、第三弾は、もっと簡単においしく、
「ずぼらでもやせられる」をテーマにした、
簡単&激安レシピを大紹介。
渡辺信幸先生の診療を実況中継したり、
初心者向けのポイントを解説したり。
広がりつつある補完食について、
カムカム30はなぜ体にいいのか、など読み物企画も充実。
渡辺 信幸:こくらクリニック院長。1963年愛知県生まれ。
名古屋大学医学部卒業後、沖縄県の総合病院に入職。
4年間の研修を経たのち、
伊良部島や宮古島などの離島医療に従事する。
離島では、脳卒中や心筋梗塞など
重篤な患者を救えないケースも少なくないため、予防医療に注目。
以来、生活習慣病外来を運営して
5000人以上の患者をダイエットに成功させた。
現在では市民への啓蒙のため、
地元コミュニティーFM局でラジオパーソナリティーも務めている
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