著者:株式会社ニューズ・ライン
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◆今、知りたい、新潟の酒のこと
・世界で新潟の酒は人気?これって本当なのですか?
・八海醸造の手掛ける魚沼の里とは?
・新潟清酒ブームの火付け役。なぜ45年ぶりに新作を?
・県立として全国で唯一の日本酒専門の試験場とは?
・地元を愛してやまない蔵。なぜ?その理由は?
・夏は農家。冬は醸造家。なぜ全てを自分たちで?
・世界で新潟の酒は人気?これって本当なのですか?
・八海醸造の手掛ける魚沼の里とは?
・新潟清酒ブームの火付け役。なぜ45年ぶりに新作を?
・県立として全国で唯一の日本酒専門の試験場とは?
・地元を愛してやまない蔵。なぜ?その理由は?
・夏は農家。冬は醸造家。なぜ全てを自分たちで?
◆日本酒のイロハ
◆新潟の蔵元90
◆地酒自慢の酒屋。
◆新潟で飲むならここ。旨い地酒と酒肴の店
※本誌掲載の情報は2016年12月現在のものとなります
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