【無料で読める】坊主の密かなデザート: 簡単だけどクオリティが高いレシピ

お寺のお坊さんが実際にお寺の体験の一環として出している、精進料理のデザートをまとめたレシピです。（電子書籍）
独自で考えたメニューがほとんどで、実際のお寺の修行では出されていません。創作精進料理というものです。

一般の方にもわかりやすく、美味しいと思ってもらえるよう作っていますので、ぜひご家庭や仲間の集まりなどで食べられて見て下さい。精進料理のイメージがガラッと変わると思いますよ！

また今回は精進料理と合わせて、和尚の小話的なものも、
各精進デザートごとに収録されています。
この機会にお寺や仏教の事も学んでいただければと思います。

以下収録されている精進デザートです。
・イチゴのわらび餅（４月）
・ビワの豆乳プリン（５月）
・水無月（６月）
・とうもろこしの豆乳アイス（７月）
・ずんだ豆乳プリン（８月）
・お月見ようかん（９月）
・芋ようかんとナシの寒天（１０月）
・亥の子餅（１１月）
・リンゴの揚げ春巻き（１２月）
・抹茶ラテの豆乳ぜんざい（１月）
・金柑ジャムと豆乳葛餅（２月）
・おしょうのイチゴ大福（３月）
・さいごの挨拶

以上の季節ごとに分かれた１２種類のデザートレシピが収録されています。
今回は電子書籍版ですので、お持ちのスマホ、タブレットなどから、
ご覧になり作ってもらえるようになっています。

一つ一つ工程の写真も載せてありますので、確認しながらぜひ作られてみて下さい。
電子書籍は購入後ダウンロードして頂き、すぐご覧いただく事が出来ます。