【無料で読める】効率化オタク主婦が教える「時短家事」料理編 ①

これは、毎日の忙しい中で家事を担う人にとっては、一生のテーマではないでしょうか。

同じ作業をするのでも、段取りや使う道具、工夫次第で雲泥の差が出てきますよね。

家事も同様です。やり方次第で簡単に時間を生み出すことができます。

その時間に余裕ができると、精神的にも余裕がもてるように。

本書は、家事の負担からノイローゼ気味になった自分が、立ち直るために取り入れていった効果的な方法をいくつか紹介しています。

参考になるものがあれば取り入れてみて、ぜひあなたの貴重な時間と心の余裕を生み出していってください。

【本書の紹介】

まえがき

この本は、「自分の時間をもっと増やしたい」と思っている、あなたのために書きました。
　
つまり「時間を生み出す」ことを目的としています。
　
作業が遅く時間がかかってしまう人は、日々家事に追われ、気分が落ち込み、時には家事の奴隷のような感覚になってしまうことはありませんか？
　
時間は、とても大切なもの。
　
挑戦する、大事な人と過ごす、趣味を楽しむ、ゆっくり休息をとる、仕事に没頭するなどには時間が必要です。
　
私が、あなたに時間を提供できるテーマは
　
「時短家事」
　
家事の時短は、のちに説明する「１２の法則」を使うことで作業をより簡単に、そしてラクにおこなえるようになります。
　
それによって作業時間が短くなり、時間を生み出すことができるのです。
　
これから、いくつかその方法をお伝えする前に、私が時短や家事について思っていることをはじめに書かせていただこうと思います。
　
♦　なぜ、わたしは家事時短に取り組んできたのか
　
それは、もともと家事が苦手だったから。
　
面倒くさがりな性格で、家事を長い間苦痛と感じてきました。
　
決して、「家事が大好きだから」ではないんです。
　
主婦としては、失格ですよね。
　
それ故、苦手だった故にラクに速く家事をおこなえる方法を２０年以上かけて研究し、身に付けてきました。
　
時には、清掃業に就職し
時には、キッチン業に就職し
家事の本を読み、ネットやブログで学び、講座を受講し、得意な人たちから教えてもらいながら。
　
まだまだ改善点はありますが、「時短によって時間をさらに生み出していく」というテーマに、追求し続けていくつもりです。
　
♦　時短によって得られること
　
それは、
・自由な時間が増えること
・気持ちが軽くなること
・心に余裕がもてること
・不満が減ること
・家事が好きになること
・収入を増やせるスキルや機会を得ること
・将来の可能性、選択肢が増えること
・大事な人と過ごす時間が増えること　

など、たくさん挙げられます。
　
子どもと過ごす時間が増えれば、親子のつながりがさらに深まります。
　
パートナーへの不満が減り、関係を修復するきっかけにもなります。
　
家事の負担と心が軽くなり、「はぁ～」という、ため息も減っていきます。
　
生み出した時間を使ってスキルを身に付け、子育て中、もしくは子育てが終わってすぐに収入につながる行動をおこすこともできます。
　
収入を増やすことができればさらに活動、行動範囲も広がっていきますよね。
　
つまり、「場所、お金、時間」の自由を手に入れるきっかけとなる。
　
これらが、私が家事時短を目指す一番の目的です。
　
♦　あなたが家事を身に付け始めたのはいつからか。
もしくは、いつから覚える予定にしているか。
　
学校では、家事時短について教えてくれません。
　
ミッチリ教えてくれる人といえば、自分の親や家族くらいではないでしょうか。
　
しかし、学生の頃は部活に、勉強に、バイトに、恋愛に、遊びにと忙しいですよね。
　　
自ら進んで家事を教わろうとする人は、きっと少ない。
　
そのため、

結婚して
　
一人暮らしして
　
主婦になって
　
単身赴任になって
　
必要な状況になってからはじめて家事を覚える人、もしくは覚えようと思っている人がほとんどだと思います。
　
かくいう私も、結婚する前は実家で手伝い程度はしていましたが、時短に関してはほとんど無知。
　
主婦になってから家事について覚えていった、という具合です。
　
♦　家事のコツや時短が身に付いていないと、どんな問題がおきるのか
　
家事仕事というのはやってみるとわかりますが、半端な量ではありません。
　
仕事をしながら、子育てをしながら同時に覚えていくとなれば大変な作業なうえ、時間もかかります。
　
一人暮らしや仕事をはじめた場合、覚えることがたくさんある中で家事についてまで関心がいくでしょうか？
　
女性は特に、子供を産み、母親業を開始すると睡眠時間十分に取れない、毎日戦争のような子育てがはじまります。
　
目を離すと命に関わる心配のある存在なので、意識はしていなくとも常にどこかで気を張っている毎日です。
　
手伝ってくれるパートナーや親など、頼れる人が身近にいればいいのですが、ひとりで子育てしながらの家事は本当に大変なもの。
　
でも、家事のついて効率的な方法を知っていなかったら…？
　
経験者の人は、
　 　
家事の時間がかかりすぎるために、さらに睡眠がとれないことはないですか？
　
手伝ってくれないパートナーに、不満を抱き、関係が悪くなったことはないですか？
　
育児と仕事と家事で、心身ともに疲れてはいませんか？
　
時間がないため、やりたいことを諦めていませんか？
　
私はこれらすべて、（自慢になりませんが）経験済みです。
　
一人暮らしを経験していた夫のおかげで助かる部分も多かったですが、それでも忙しさのあまり自分の心に余裕がなくなり、関係が悪化して離婚寸前までいきました。
　
やはり家事時短に関して先延ばしにするより、早く覚えていた方が得であり、安心です。
　

　 （……続く）