著者:京阪神エルマガジン社
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かわいくて、甘酸っぱくて、見ているだけで幸せになるいちご。
ユニークないちご狩り農園から、いちごブッフェの開祖とも言えるあのホテル、いちごを愛しすぎたパティスリー、イタリア人シェフの作る特製ストロベリーパイ、そして独創性にあふれるいちごパフェまで……旬の味わいをたっぷり詰め込みました。野菜王子の品種解説や、名作・いちごスプーンのストーリーなどおいしいコラムも。
一期(いちご)一会の味わいに出合ってみて!
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