【無料で読める】山と溪谷 2021年 4月号 [雑誌]

2024年6月25日 2024年6月25日 8分41秒

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著者：山と溪谷社＝編
~~¥968~~ → ¥0

◎特集「日本の独立峰45選」
「名山」とされる山には独立峰が多くあります。
均整のとれた美しさは郷土の象徴として愛され、日本の地方文化をはぐくむ原動力になってきました。
この特集では、「独立峰の名山たるゆえん」について考えながら、日本の優れた独立峰 40 山を選び、
自然、文化、登山の楽しみなどそれぞれの山の魅力を紹介します。

本特集では独立峰の定義を「ほかの山から離れて単独でそびえる山」とし、
「独立峰としての山容の美しさ」「展望や自然の豊かさなど、登山者が感じられる魅力」「地域に根差した文化・歴史的側面」の
3点を選考基準として全国から45座を選びました。

・日本の主な独立峰一覧
・独立峰の魅力
・独立峰の登り方

[第 1 部]北日本の独立峰
・ルポ鳥海山
・独立峰カタログ(利尻山/斜里岳/羊蹄山/森吉山/渡島駒ヶ岳/雄阿寒岳/恵庭岳/岩木山 /岩手山/栗駒山/月山/磐梯山/燧ヶ岳)
・コラム生物多様性に見る独立峰の自然

[第 2 部]東日本の独立峰
・エッセイ御嶽山
・独立峰カタログ(筑波山/武尊山/赤城山/男体山/恵那山/飯士山/妙高山/米山/飯縄山/黒姫山/高社山/乗鞍岳/浅間山/愛鷹山/富士山)
・コラム山岳信仰と独立峰

[第 3 部]西日本の独立峰
・ルポ開聞岳
・独立峰カタログ(伊吹山/三上山/額井岳/青葉山/灰ヶ峰/大山/三瓶山/眉山/寒曳山/可也山/涌蓋山/由布岳/飯野山/野底マーペー)
・コラム歌と、人と、独立峰

◎第2特集「簡単山ごはん　ワンクッカーレシピ&テクニック」
ほんの少しの手間で、山の食事をもっとおいしく。
人気のメスティン、シェラカップ、フライパンを取り上げ、低山日帰り山行で役立つテクニックと、簡単レシピをご紹介します。

[インタビュー]山ごはんの楽しみ
[ハウツー&レシピ]ワンクッカーで始めよう!人気調理グッズのハウツーとレシピ
メスティン/フライパン/シェラカップ
[コラム]山ごはんレシピ本5選

◎特別企画「山の絵を見る目」
山や自然が描かれた絵の楽しみ方を 6 つの着眼点から紹介します。
[解説]山の絵の見方
[鑑賞]テーマで見る登山者の姿/水の流れ/山の朝/描かれた場所/動植物/技法
[解説]もっと興味を深めるために

◎新連載
1山岳小説「屋久島トワイライト」樋口明雄
2エリア研究・奥秩父
3わたしのいきもの名山

※別冊付録「一品完結！山ごはん厳選レシピ」は電子版にはつきません。
※電子版には一部ご覧になれない写真画像がございます。あらかじめご了承ください。