【無料で読める】絶対やせる！３０歳からはじめる【糖質制限ダイエット入門】: 低糖質ダイエットを成功へと導く、遺伝子にのっとったシンプルな実践法 糖質オフ (日本健康研究所)

はじめにより抜粋
　２０１０年代半ばから糖質オフ、低糖質ダイエットがブームになり、今や糖質OFF商品がコンビニでも陳列しているのをよく目にするようになりました。女性は美意識が高い方が多いので糖質を控えることが当たり前になりつつありますが、男性は「なんとなく流行ってるけど糖質オフだから体に良いのかな？」というくらいの認識のかたも多いのでは無いでしょうか？僕もかつては甘いものが大好きで１日にアイスクリームを５、６個食べるくらいの甘党でした。