著者:企画編集部
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“大豆ミートを食べたことがありますか?
「食べたことがあるけど、
ちょっと物足りなかった」ですか?
では、大豆ミートを
料理したことがありますか?
「興味はあるけど、食べ方がわからない」
でしょうか。
大豆ミート料理は、ちょっとした
コツさえつかんでしまえば、
とてもおいしく、
ボリュームたっぷりになります。
しかも、たんぱく質や食物繊維量も豊富。
食べ続ければ、
肌や髪がキレイになったり
やせたり、筋肉の衰えを回避できたり、
うれしいことがたくさんあります。
本書には、
大豆ミートを使ったレシピを50品収載。
意外に、大豆ミートは和食にも合います。
特別な料理ではなく、
ハンバーグや肉じゃがなどの家庭料理の定番から
おつまみや、なんとスイーツまで、
大豆ミートを使った料理を
幅広くご紹介します。
肉が重たく感じる人や、
肉が苦手な人はもちろんのこと、
肉好きのかたもぜひ、お試しください。”
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