著者:本間美紀
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インテリアキッチンを「料理」から考える。
今号はキッチンの原点、「料理」を見つめ直してみました。インテリアキッチンなら、わが家の料理はなんでも美味しい。あなたの心に響くテーマはどれでしょう?
[ゲストが集まるガストロノミックキッチン]
別荘や大切な人が集まる自宅で、プロの料理人を招いてのおもてなし。食材をアートに変えるシルバートラバーチンの大理石でつくられたキッチン、そしてテーブルみたいなビュッフェキッチンの2例を取材しました。
[本気の料理を楽しむ「プロの厨房」風キッチン]
ここ数年の大きな変化は「男性が積極的に」プランして実際に使うキッチンが増えたこと。こだわりのプロフェッショナル仕様のステンレスキッチン2例を紹介します。
[温かくて優しい、家族のためのクッキングキッチン]
パンの焼ける香りに家族が集まってくるキッチンに、家と一体になったような大きなテーブルキッチン。キッチンはいつだって家族の中心にあるのです。
[わが家のキッチンをもっと美味しくする最新パーツ&設備ガイド]
目の高さで使えるビルトインオーブンからリビング化する冷蔵庫&セラーまで、キッチンをもっと美味しく、素敵にするための最新設備を特集。
※この作品はカラーです。
(底本 2022年12月発売作品)
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