著者:緋田 和美
ページ数:58

¥495¥0

寿司屋の女将シリーズ2作目。
第一作目「寿司屋の馴染みになりたい」はamazonランキング7部門で1位獲得。

寿司屋の女将内緒話しです。
20年前に開店した寿司屋のエピソードと、寿司屋側から見た「寿司とは」を書いています。

お客様が思い違いしやすい、寿司屋のマナーやお勘定の話しなどが満載です。
本書を読むと、寿司屋に10回訪問しないと分からない、寿司屋の情事がわかります。

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