【無料で読める】小林カツ代の永久不滅レシピ１０１ 主婦の友実用Ｎｏ．１シリーズ

２０１３年に世を去った料理研究家、小林カツ代。
ルールにとらわれず、子育てや仕事で忙しい女性を応援しつづけたレシピは、簡単で美味しいものばかり！
本書は主婦の友社の料理書や雑誌で発表したレシピから代表作を集めた決定版。
「永遠のベスト１２」では、代表作のから揚げ、ハンバーグ、ポテトサラダなどを掲載。
「カツ代流技あり！一生役立つレシピ」では、当時目からウロコのコツで作る定番料理を紹介。
他にも「くり返し作りたい定番おかず」「１品でごちそう！ごはん、めん、パンのレシピ」、
「子どもも大人も大好き！おやつ＆ドリンクレシピ」など今すぐ作りたいレシピが満載！
また、料理書では初掲載レシピも！　
「鶏肉のハイカラ煮」「ちくわのスペイン揚げ」など気になるレシピ１８点。
料理監修は、小林カツ代の一番弟子で料理研究家としても活躍する本田明子が担当。
ファンの方から、若い方まで作ってほしい、全１０１点掲載。

小林カツ代：料理研究家。簡単ではあるが手抜きではない料理を研究、紹介。生涯で出版した著書は２００冊を超える。
ＴＶなどメディアでも活躍し、台所用雑貨や食器のプロデュース、講演活動など幅広く活躍し、国民的に人気を博した。現在も新刊が発行されるなど未だ人気は衰えない