【無料で読める】田崎真也のワインを愉しむ

「さあ、一家で一人のソムリエになりましょう！」
ワインは憶えてから愉しむものではなく、愉しんでから憶えるもの― ソムリエの第一人者が、ワインを愉しんでみたい人のために“アシスト目線”で書いた画期的な入門書。

「ソムリエの仕事を通し、お客様にワインと愉しんでいただくためのアシストとしての目線で書いてみました。
ワインと食の相性が、そこに集うすべての人の会話のネタになりコミュニケーションツールになります」

＜目次＞
第1章　愉しむ前に
第2章　スパークリングワインを愉しむ
第3章　辛口白ワインを愉しむ
第4章　赤ワインを愉しむ
第5章　ロゼワインを愉しむ　
第6章　甘口ワインを愉しむ