著者：レタスクラブ (編集)
ページ数：117
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野菜８割のメインおかずにすれば、おなかは満たされるのに胃が軽く、しかも自然とカロリーダウンに。 たんぱく質２割を上手に加えた、「食べ応えのある、おいしい野菜おかず」・全83レシピを紹介。
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