著者:家庭画報編集部
ページ数:50
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1958年に創刊した家庭画報は、豊かな食卓を提案したいと考え、数えきれないほどの料理とレシピを掲載してきました。その中でも今、あらためて後世に伝えたい料理を編集部が厳選。これらを「レジェンド・レシピ」と名付け、家庭画報の料理レシピの殿堂入りとします。
“当代一流シェフ編”“京都料理人編”“料理研究家編”の3つのカテゴリー合わせて、96レシピを掲載。家庭に笑顔あふれる時間をもたらす、珠玉のレシピが満載です。
●【当代一流シェフ編】名品家庭フレンチ
●【京都料理人編】ハレの日に、おもてなしに
●【料理研究家編】集いの日のメインディッシュ ほか
※この商品は、『家庭画報』2017年2~4月号の綴じ込み付録「創刊60周年記念 3号連続企画 永遠に作り続けたい名品レシピ 家庭画報の『レジェンド・レシピ』20」を一部改訂・編集し、電子書籍化したものです。
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