【無料で読める】ミニマルごはん食材も作り方も器もすべて最小限のシンプルキッチンライフ

■自分に最適の量を見極めて、
自分にとっての「ミニマル」をみつけるための本。
■家事の手間が激減！　
食事作りのストレスがなくなり、余暇の時間が増え、
精神的な余裕が生まれる。
■内容　
第１章　ミニマルごはんのきほん・器の種類・使い方・調味料　
第２章　ミニマルごはんのレシピ　
（ケース１）おひとりさま平日ごはん
（ケース２）おひとりさま休日ごはん
（ケース３）おふたりさま平日ごはん
（ケース４）おふたりさまの休日ごはん
＜ミニマル常備菜レシピ２９＞
・たまねぎ・だいこん・にんじん・じゃがいも・きゃべつ
・青菜・ごぼう・トマト・きのこ・卵　
＜卵、肉、魚、スープのミニマル一品レシピ２０＞　
第３章　ミニマルごはんのおもてなし　
彼とうちごはん。女友達ひとり。仕事仲間２～３人で飲み直す。　
第４章　ミニマリストの食卓　
・ミニマリストの朝・昼・晩　ミニマルキッチンの提案
・ミニマル冷蔵庫提案　
・ミニマリスト沼畑家の食卓　など

沼畑 直樹：コンテンツ制作会社「テーブルマガジンズ」代表。
クリエイティブディレクター。
ライフスタイルはミニマリストで、執筆、講演多数。
著作に『最小限主義。』など。
ブログは『ミニマル＆イズム』。
撮影を担当した写真集に『ジヴェリ』『パールロード』他
（Ｒｅｍ　Ｙｏｒｋ　Ｍａａｓｈ　Ｈａａｓ名義）