【無料で読める】井村屋さんの毎日ほっこりあずきレシピ

井村屋さんの人気商品　お赤飯の素、
赤飯用あすき水煮缶、煮小豆、ゆであずきを使った、
毎日おいしく健康的に食べられるレシピ！
食物繊維とポリフェノールたっぷりのあずきパワーもご紹介。

１章　毎日！季節で！いつでもおいしいお赤飯てまりずし、
和風オムライス、キンパ、ライスコロッケなど
２章　食べ方いろいろ！あずきのほのぼのおかずスープカレー、
スティック春巻き、あずきつくねのたれ焼きなど
３章　時短料理もいっぱい！あずきでちょこっとおかずエスニックサラダ、
あずきのけんちん汁、トムヤンクン風など
４章　みんな大好き！たっぷり主食韓国風つけそば、
あずきのエスニックチャーハンなど
５章　いつでも恋しい！あずきスイーツ抹茶ティラミス、
小倉フルーツサンド、カップケーキなど
あずき歳時記　
お赤飯と愛でる季節の献立３００年の歴史　
江戸料理「八百善」指南！伝承あずき料理

岩﨑 啓子：料理家　管理栄養士。
雑誌、書籍、メニュー開発などで、
簡単でおいしく体にやさしい家庭料理を提案。
なかでも、便利な作りおきや、冷凍・節約料理、
低カロリーや糖質オフのダイエットメニュー、
健康料理、シニア向け料理などに定評がある。
「たっぷり作ってずっとおいしい！野菜おかず作りおき」
「改訂版　冷凍保存節約レシピ」など著書多数。