安うま食材使いきり！ｖｏｌ．１５もっと！白菜使いきり！ (レタスクラブMOOK)

2022年12月9日 2022年12月9日 4分31秒

KUbooks

著者：レタスクラブ編集部
ページ数：53

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どんどん使っていかないとキッチンの片隅や冷蔵庫の野菜室で場所をとる白菜。
１株買ったら余すところなくおいしく使いきれるアイディアレシピをど～んとご紹介します！

旬の時期にはまるごと１株買うことも多い白菜。
いたまないうちにおいしく使いきるレシピあれこれを、ボリュームたっぷりのメインおかずから、
冷蔵庫にあると便利、さらにアレンジも可能な作りおきおかず、
小鉢やサラダ、汁ものなどの小さいおかず、
あったか鍋やひと皿ごはんまで多彩なラインナップでご紹介。
さまざまな調理法で、５日間で白菜１株をまるごと使いきれる「日めくりカレンダー」も。