【無料で読める】完全版 イタリア料理手帖 知ればもっとおいしい！食通の常識

食材が分かる！もっとイタリア料理を知りたいあなたのための最強情報集
第1部「イタリア料理一皿解説」、第2部「食材と基本知識」で構成されており、イタリア料理入門のナビBOOKとして最適。と同時に、この多彩で魅力的な項目の網羅性と、楽しいトリビア感は多くのイタリア・ラヴァー待望の一冊といえるだろう。