【無料で読める】DOWNTIME世界一のレストラン「ノーマ」のおうちレシピ (角川書店単行本)

レネ・レゼピの妻でノーマの厨房スタッフであった料理人ナディーヌによる、初のレシピブック。オールカラー、72種類のレシピを掲載。あの有名レシピが生まれたエピソードも読める。