【無料で読める】ELLE gourmet(エル・グルメ) 7月号 (2013-06-06) [雑誌]

2023年2月28日 2023年2月28日 6分7秒

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著者：ハースト婦人画報社 (著, 編集)
~~¥734~~ → ¥0

●【特別付録】『ル・クルーゼ』のピクニックシート●
世界で大人気のキッチンウェアブランド「ル・クルーゼ」とコラボレートした
限定ピクニックシートが特別付録に
★ここでしか手に入らないカラフルなココット柄のピクニックシートは90×120cmのビックサイズで、
携帯にうれしいバック付き！ピクニック、海水浴、花火大会、運動会など、これからの季節にぜひご活用ください！

●おいしい一日を始めよう。朝食は楽しい！●
忙しい毎日だから、さっと済ませることが多い朝食。いつもはそれでＯＫ。
でも、ときどき朝食をゆっくり楽しんでみるとその一日を気分よく、
充実して過ごせることにあらためて気づいた人たちが増えているようです。
例えば、ロンドンでは朝から仲間と集まるギャザリング、ニューヨークでは“朝タコス”
なんていう新定番が生まれたりと、世界の人たちも、さまざまなスタイルで朝を楽しんでいる様子。
東京ではパンケーキに続くトレンドとしてフレンチトーストとエッグベネディクトのおいしい店に注目！
また、卵料理をランクアップするレシピは人気の「bills」と「ローズベーカリー」が教えてくれました。
ほかにも、話題の“エアロプレス”でいれる朝コーヒーなど、朝を楽しむアイデアが大集合。今年の夏は、
朝食を楽しむのがぜったいオススメです！

●お手頃ワインとクラフトビールで乾杯！●
造り手の個性が存分に味わえるクラフトビールを楽しんだり、上質なデイリーワインをボトルで楽しむのが、
この夏のお酒トレンド。それぞれに合うおつまみレシピもチェックして。

●世界のレストラン最新ランキング●
ガストロノミーの世界は常に進化を遂げている。レストランの最旬ランキングと共に、
ジャーナリストのイチ押しシェフをラインナップ。

●【別冊ELLE Cooking】特集：元気もキレイも応援！“うわさ”の食材レシピ●
巷で話題の食材には、うれしい効能がたっぷり！
管理栄養士資格をもつフードコーディネーターの大島菊枝さんが、効果抜群のレシピを教えてくれた。