著者:幕黒男
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おいしく創れるようになる、合わせられるようになる――
今までありそうでなかった、楽しく読んで、7種類のワインを覚えるだけで、「たった5つのレシピで家庭料理に革命を起こす本」!
今までありそうでなかった、楽しく読んで、7種類のワインを覚えるだけで、「たった5つのレシピで家庭料理に革命を起こす本」!
初めて料理を作る人でも、疑問が解かれながら作れる、徹底親切解説のレシピ!
加えて誰でも簡単に覚えられる、コンビニやスーパーで入手可能なワイン解説も! コンビニのワインコーナーが違った目で見られます! しかもそれらが料理と合わせられる!
7種類の赤ワインを覚えるだけで,家飲みの達人になれる――
コンビニやスーパーで、身近に入手可能な赤ワイン、ボルドーの赤、カベルネソービニヨン、メルロー、キャンティ、テンプラリーリョ、ボバル、ピノノワール。
そして、簡単に手に入る食材で作れる、もっとも身近な料理。ラムチョップのステーキ、フレンチ風筑前煮、麻婆豆腐チリパウダー入り、ステーキボルドレーズ風、ミートソースの5種類を、これまでにないくらい、楽しく読める詳細解説でレシピ説明! 全てワインに合います!
ワインの解説、レシピの説明の両方が揃った、ありそうでなかった画期的な一冊!
この本は一冊で3倍お得な本です。「楽しく読める一冊」「千円しない料理教室」「これまでにないくらい親切解説のレシピ本」
おいしく創れるようになる、合わせられるようになる――
家庭の家飲みに革命を起こす一冊が登場!
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