著者:マガジンハウス
¥720¥0

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

4人の料理家が、家族の「おいしい!」のために作る
我が家の定番料理。

【肉のおかず】
味の経験を重ねた舌に、大人の肉の食べ方、決定版。
おなじみの鶏肉おかずを味わい深くするひと工夫。
ひき肉、切り落としを、いつもと違うごちそうに。

【魚のおかず】
コツを押さえてプロの出来栄え! 基本の魚料理をマスターする。
健康維持に欠かせない青魚を、さまざまな手法で食べつくす。
作業時間は10分以内! 簡単で美味な、魚介おつまみ。
パックの刺身がひと手間で、見違えるほどおいしくなる!

【野菜のおかず】
野菜のおかずを手軽においしく。旨味を引き出す5大調理法。
これで野菜を使い切れる! 時短にも役立つミールキット。
サラダをごちそうに変える、味や盛り付けのひと工夫。
緑・黄・赤・白で彩りあざやか。火を使わずできる小さなおかず。

【常備食材のおかず】
家族みんなの健康を支える、一日一品、栄養満点の納豆料理。
毎日食べたい卵料理は、オムレツと卵焼きが主役!
手軽さ、旨味の濃さが生きる! 乾物&缶詰でもっとおいしく。

【汁もの】
お湯を注ぐだけでこんなに旨い! 作り置き「スープ玉」の極意。
ほったらかしでも失敗なし! ラクでおいしい、ごちそうスープ。

今日のごはん、何にする? 食材別INDEX

シリーズ一覧

  • 同シリーズの電子書籍はありませんでした。

 

  Kindle Unlimitedは、現在30日間無料体験キャンペーンを行っています!

この期間中は料金が980円→0円となるため、この記事で紹介している電子書籍は、すべてこのKindle Unlimited無料体験で読むことが可能です。

Kindle Unlimited 無料体験に登録する