著者:西田彩乃
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2020年コロナウイルスの流行によって外食産業は窮地に立たされた。
宅飲み酒場アヤノヤを運営してわかった、これからの時代に求められる飲食店を予測する。
外食産業はまだまだ売り手市場である。日本の経済の未来と今後の外食産業需要について。
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