１週間の食費を３０００円に節約！1人暮らしのための自炊術【ミニマリスト】【料理】【レシピ】

「節約の為に自炊したいけど、仕事が忙しくてやる気にならない」 「料理苦手だし自分で作るのストレス溜まりそう」 「カンタンに作れるものなんてすぐ飽きそう。違うものも食べたい」 本書は、こうした悩みを持つ一人暮らしの方(おひとりさま)に向けて書かれた本です。 初めまして、著者のケイと申します。 コロナの影響で現在は在宅ワークで働いています。 悲しいことに収入面でも大きな影響を受け、年収も３００万円ほど減ってしまいました。 そうなると食事も当然外食やコンビニ弁当というわけにはいきません。 一人暮らしで料理を作ってくれる人もいないので、節約の為にほぼ毎日１日３食自炊をしています。 美味しくしっかり栄養もある食事をとることを前提として、 現在は１週間の食費を３０００円以内に収まるよう 自分で節約ルールを決めレシピを作り、ミニマリストサラリーマンとして毎日自炊を楽しめています。 今回は私のようにコロナの影響を受けて苦しんでいる人や、 どうしても自炊に尻込みをしてしまっている人の力になりたいと思い、本書を出版させていただきました。 本書は誰にでも「読みやすく分かりやすく」をモットーに執筆しています。 第一章では、本書の基礎部分である食費を節約するために心がけることをお伝えしています。 自炊を始める前にこの考えを取り入れるだけで、あなたの食費も今より大幅に下げることができるでしょう。 特に調味料やスーパーマーケットの項目は重要です。 第二章では自炊の大きな武器である「冷凍ごはん」の活用法について書いています。 コレがあればいつでもレンジでチンするだけであったかいご飯が食べられますよね。 すぐ実践できるので読み終わったらぜひ行動してみてください。 第三章は健康と美容を疎かにしない食事についてです。 節約ばかり考えて食事を疎かにしては元も子もありません。 食事は生活の根幹となる部分。何を食べるかで体は変わります。 糖質・脂質・たんぱく質、ミネラル、ビタミン、食物繊維など、 どんな栄養が体にどう作用するのか確認しましょう。 第四～六章では、第三章の知識を踏まえて、筆者がどんな意識で何を食べているのかを１日３食１週間分のレシピを掲載しています。 もちろん全部取り入れる必要はありませんが、あなたの今後の食生活の参考にしてみてください。 第七章は「手抜きで美味しい料理を作るコツ」について。 栄養がいくら取れても、時間がかかったりそもそも美味しくないのでは続きません(笑) 料理が苦手でも簡単に美味しいご飯が作れるコツを４点紹介しています。 これを知ってれば自炊も楽しく続けられます。ぜひ覚えておいてほしいところです。 ラストの第八章では、お酒好きな人のために「お酒を安く飲む方法」について説明してます 節約のために禁酒できる酒飲みはそういませんよね(笑)だったら安い金額でお酒を楽しんじゃいましょう。 私がおススメする安くて美味しいお酒を紹介していますのでぜひ一度試してみてください。 お酒代を入れると３０００円に収めるのは厳しいですが、それでも食費含めて一週間５０００円以内には収められます。 本書をフル活用して、あなたもこの機会に自炊デビューしてみましょう！ 読者限定特典も付いてますのでぜひチェックしてみてくださいね。