著者:ぴあMOOK関西編集部
¥770¥0

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これが肉の最前線!
やっぱり肉が好き!関西のおいしい肉情報が満載!

「今日はおいしい肉が食べたい!」
でも、せっかくなら最新のトレンドも押さえておきたい。
話題のサーフ&ターフに、ハンドチョップのこだわりバーガー・・・
関西肉の最前線から、コスパ抜群のランチまでたっぷりご紹介!

ー CONTENTS ー
●関西のトレンド
 トレンド① サーフ&ターフ
 トレンド② 肉とパンのおいしい関係
 トレンド③ シャトーブリアンDEトンカツ 
 トレンド④ セルフ鶏焼肉に大注目!!
 トレンド⑤ 銘柄牛を極める
 トレンド⑥ 台湾飯がアツイ!

 Column1 NEXTミートに迫る!
 Column2 今こそBBQを極める
 Column3 こだわりの鹿肉料理 

●おひとり様で楽しむ肉グルメ 
 焼肉/肉鍋/立ち飲み

●おいしい肉のお取り寄せ
●飲んで楽しい肉酒場
●やっぱり大好きハンバーグ!
●肉料理で旅気分
●羊串が進化中!
●肉寿司の世界

●いろんな肉のコスパランチ
 定食/カレー/丼&重/お弁当/肉麺

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