著者:ばななこ
ページ数:56

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私は健康的とは裏腹に小さい頃から、甘いもの、塩が利いたスナック菓子まで、お菓子が大好きだった幼少期。

お菓子だけではなく、食べることが好きだったのかもしれない。

しかし、日本で有機食品を知り、オーガニックの道へと進むようになってからは、それまでとは全く真逆の生活へと変わっていきました。

その後、イギリスに住み、出会った数々の健康志向の食やスナック。それまで抱いていたイギリス食の間違った考えと思い込み。

どんどん加速していくイギリスの食文化事情。

長年住んで隅々まで渡り歩き、食べ歩いた本当の思いとは、一体どのようなものだったのだろうか。

これを読み終わる頃には、知らなかったイギリスの真実の味を、理解していただけることと願っております。

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