著者:クロワッサン編集部
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冷凍・冷蔵の新常識。

見える収納で食材を残さず使い切る、
松田美智子さん、冷凍冷蔵の方程式。

解凍いらずの調理で、すぐ完成!
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レンチンで食べる〝ミールプレップ〞

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視認性、保存性、展開力を高めた、
麻木久仁子さんの食材管理術。

冷蔵庫にあるおなじみの調味料を
おいしくきれいに使い切るワザ23。

あの美味しさがラクに、楽しく!
すぐ食べたい、冷凍食品の最新事情。

食材のロスを徹底的に排除、
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節電、掃除、グッズに冷凍売り場も!
知って得する、冷蔵庫トピックス。

第2特集
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