【無料で読める】バイクで駆ける 地球食べある記 [増補版電子書籍]

地球をバイクで駆け回るカソリが、各国・各地の“食”についてまとめた一冊！

1996年に三一書房から刊行された同名書の内容に、新たに「六大陸食紀行」を増補し、“増補版電子書籍”とした。

カソリ自身による「サハラ砂漠横断メニュー」をはじめ、サハラ遊牧民の簡素な食事、サバンナの村の雑穀食「トーとナン」、熱帯雨林のヤシ酒づくり･･･。

50ccバイクで世界一周した（1990年）際のエピソードも交えながら、ヨーロッパ、中東、アジアの食へ。そして中国は新疆の食文化も。

さらには増補部分で、南北アメリカ大陸、オーストラリアや東南アジアなども網羅した、“食い倒れ男・カソリ”の本領がいかんなく発揮された電子書籍。

地球を駆け回り記録した、“食の民俗誌”です！！
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■目次

増補版電子書籍 まえがき

プロローグ

第Ⅰ部　アフリカ大陸縦断
　第１章　サハラ砂漠篇
　第２章　サバンナ篇
　第３章　熱帯雨林篇

第Ⅱ部　ヨーロッパ世界で
　第４章「ロンドン→アテネ」篇

第Ⅲ部　西アジア横断
　第５章　トルコ篇
　第６章　イラン篇
　第７章　パキスタン篇
　第８章　インド篇

第Ⅳ部　もう一つの中国・新疆
　第９章　タクラマカン砂漠一周篇

あとがき

[増補] 六大陸食紀行

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※各パートは、主として以下の旅をもとに書かれています。

第Ⅰ部　アフリカ大陸縦断
＝「サハラ砂漠往復縦断」（１９８７～１９８８年）

第Ⅱ部　ヨーロッパ世界で
＝「50ccバイク世界一周」（１９９０年）の「ロンドン→アテネ」部分

第Ⅲ部　西アジア横断
＝同上「イスタンブール→カルカッタ」部分

第Ⅳ部　もう一つの中国・新疆
＝「タクラマカン砂漠一周」（１９９４年）

[増補] 六大陸食紀行
＝もと、共同通信で１９９８～１９９９年配信。「賀曽利隆 ON THE ROAD」サイトにて連載15回

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※更新情報
2013/06/07 ver.1-0
2013/07/09 ver.1-1（プログラム上のマイナーな問題点を修正。修正時点におけるEPUB3形式でのエラーを0とした）
※奥付に「ver.1-1_20130709」とあるものが現時点での最新バージョンとなります。
※参考：外部リンク「内容が増補・更新された最新版のKindle本を再ダウンロードする方法」　http://d.hatena.ne.jp/timagawa/20121224/1356338115

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※本電子書籍は、著作権者賀曽利隆との電子出版契約に基づきヤブ式怪社ヘンテコ・インターナショナルが刊行するコンテンツです。また、使用されている写真等の権利処理も著作権者の責任により完了しています。

※初版『バイクで駆ける　地球食べある記』（三一書房、1996年）。これをもとにリフロー型電子書籍を製作するにあたり、用語・表記の統一、読みやすくするための文章の修正等（校正レベル）を行いました。ただし、原則として校閲はしておらず、歴史的事実や地名等については、初版原文をほぼ踏襲した内容となっています。予めご了承ください。