著者:豊田 亮吉
ページ数:65
¥99 → ¥0
この本はテニスと料理をテーマにしていますが、テニスや料理に関してすでにある程度のスキルをお持ちの方のレベルアップを支援する内容ではありません。興味はあるけど未経験、または過去にちょっとだけかじった事があるレベルの人を対象にしています。ただ、経験者の皆様にも「テニスオフをご存知ですか?」「自宅で気軽に手打ちうどんが楽しめたらどうですか?」とはお尋ねしたいです。もし少しでも興味があれば、なにかのご縁ですのでお付き合い頂ければ幸いです。
そして、この本がお役に立てるとしたら次の様な方々です。
・スポーツは嫌いではないが今は慢性的な運動不足
・男の料理に興味はあるが一歩踏み出せない
・仕事以外に打ち込める趣味を持ちたい
・学生時代の友人以外に身近に仲間を見つけたい
私は50代半ばのおじさんです。すでにテニスにのめり込んでいる先輩達からは冗談抜きで若造と言われるかも知れません。ただ、普段まったく運動をしていない人からみれば、毎週土日、4時間ずつテニスを楽しんでいると聞けば、変人か超人と思われるでしょう。
そして、土日はほぼ毎週私が夕食を作っています。食事はすべての人にとても身近なのに、ちょっとした手間を面倒がって、カップ麺のお湯しか沸かした事がないと言う人が多いのはもったいないです。もちろん、私も平日はコンビニ弁当やカップ麺のお世話になっていますが、少し時間に余裕のある休日は男の料理で、彼女や奥様、子供達を喜ばせる事が出来たらと考えたら、ときめきませんか?
私はすでに子供も成人して自由な時間が山ほどあると言う事もありますが、今ほどテニスに入れ込んだのは50歳チョット前のことです。それまでは、週に1回テニススクールに通うだけでした。もっと言えば、30歳にテニススクールの門を叩くまでは、年に数回会社の同僚と打ち上げメインの10kmマラソンに出場するくらいで、それこそ慢性的な運動不足を感じていました。そんな私が、仲人を務めてくれた会社の上司のお宅に伺った際、50歳近いと思われる奥様がほぼ毎日テニスをしていると言う話を聞いて大いに刺激を受けました。その日の帰りに早速最寄り駅から2つ隣の駅前にあるテニススクールに申し込みました。そこから数回引っ越しましたので、スクールは変わりましたが今でも通い続けています。
テニススクールも結構いいお値段ですので、若い方や子育て中の皆様には余裕がないと言う事もあるでしょう。ただ、冒頭でもちょっと触れた「テニスオフ」を利用すれば、2時間数百円でテニスを楽しめ、また長く続けているうちに気の合う人と出会い、いずれかけがえのない仲間になれるかも知れません。いや、あなたが望むなら間違いなく仲間を見つけられます。テニス仲間といっても、自分と相手の都合を合わせるのが煩わしいと思われるのは当然ですが、「テニスオフ」ならばそんな煩わしさも無いのです。そして、50歳も過ぎて自由な時間が増えてくると特に親しくなった人達と年に数回飲み会をする事もかけがえのない時間となりました。
料理に関して言えば、3年前に亡くなった82歳だった父に影響されて15年前に始めました。田舎で母と二人でのんびり暮らしていた父が71歳の時、母ががんを患い66歳で他界し一人暮らしになりました。母が闘病中から料理を始め、病院食を食べたがらない母のために毎日煮物などを作って届けていました。母が亡くなってからも毎日自炊して、少し多めに作った煮物などをお隣さんにおすそ分けするほど腕を上げました。そんな父の姿に刺激を受けて、自分も何か作ってみようと思い立ち、最初に挑戦したのが手打ちうどんでした。ネットで作り方を確認して作りましたが想像以上に美味しく出来て、そこから色々なジャンルに挑戦し、今ではレシピさえあれば何でも作れるようになりました。
定年後にする事がないと言う人の話をたまに耳にしますが、「テニスオフ」と「男の料理」の世界を築ければ、平日も体力が続く限り好きなだけテニスを楽しみ、冷蔵庫の残り物をメインにしたオリジナル料理を低料金で実現出来るというまさに「ときめく人生」を手に入れられるのです。
さあ、一緒にときめきのテニスと料理に彩られた人生をスタートさせましょう。
第1章 テニス編
◎運動不足のあなたへ
◎テニスギアとプレースタイルについて
◎まずはスクールの門を
◎テニスオフは最強ツール
◎主催者を目指そう
第2章 料理編
◎初めての料理の前に
1.調理器具ゼロのあなたへ
2.これだけは欲しい調味料
3.野菜の切り方と味付けについて
4.肉類の保存と解凍
◎1食100円台の簡単料理
1.ハムエッグ
2.舞茸ご飯と味噌汁
3.レタス炒飯
4.讃岐風 肉うどん
5.醤油ラーメン
6.ソース焼きそば
7.えのきとベーコンのパスタ
8.マカロニグラタン
9.麻婆豆腐
10.チゲ鍋
11.ひき肉カレー
12.鳥の唐揚げ
◎ワンランクアップに挑戦
1.手打ちうどん
2.牛ステーキ&チキングリル
3.鰹、昆布出し
4.玄米自家精米とぬか漬け
◎後片づけも忘れずに
◎片づけ後に軽くお酒でも
1.ロックアイス
2.ハイボール
3.日本酒
4.焼酎
5.コーヒー
人生をときめかせるために
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