【無料で読める】ＮＨＫきょうの料理 2022年 12月号［雑誌］ (NHKテキスト)

2025年12月27日 2025年12月27日 4分37秒

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著者：NHK出版日本放送協会
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つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！

「旬」を大切にし、人気食材を使った「つくりやすい」レシピをお届けします。テーマや講師に注目した、ひと味違うオリジナル料理も満載。土井善晴さん、ワタナベマキさん、笠原将弘さん、有元葉子さんなど人気講師が登場予定です。「栗原はるみさんキッチン日和」「タサン志麻の小さな台所」「おいしく使いきる！大原千鶴の愛情ごはん」なども乞うご期待！

■ご注意ください■
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■今月のテーマ
［年末年始特集］
笠原将弘の幸せになるおせちとごちそう

［第1特集］
からだポカポカたっぷり冬野菜レシピ
・ねぎ豚蒸し／市瀬悦子
・たっぷり白菜と鶏のしょうがスープ／有賀薫

いちおしスイーツ「はじめてのクリスマスケーキ」
栗原はるみのキッチン日和「ひとくちカツ丼」
大原千鶴の愛情ごはん「明日も楽しい！魚の新定番おかず」

［テキスト企画］
上田淳子の洋風ごちそう＆おつまみ