著者：九十九森
ページ数：224
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寿司を愛し、寿司を通じて、食べる人に感動や喜びを与えようと努力する柳葉旬（やなぎば・しゅん）と、己の「一生一品」を作り上げる為に、一途に寿司道を突き進む榊大吾（さかき・だいご）。宿命のライバルであるふたりが、再び寿司勝負を!! 審査員の阿部（あべ）が考えた見立て寿司勝負のお題は「ヒヨコ」。勝つのは一体……!?
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