著者：猫山 旬
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大人気ブログ「旨ブロ」初の書籍化。ひよこが「やせる糖質オフ」について、そのメカニズムからポイントまでを紹介。また、ブログ未公開レシピ含む「確実にやせる糖質オフレシピ」もご紹介。バラエティ豊かなレシピのランナップに飽きることなく取り組めます。
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