【無料で読める】菱沼未央のまいにちごはん 〜基本編〜 あれもこれも、ぜーんぶレンジ

インスタグラムのフォロワー 5.6万人の菱沼未央初の本格レシピブック！ もともと電子レンジが苦手だった本人が2019年春に出産したことを機に電子レンジ活用レシピを考案、火を使わず簡単に美味しくできる『まいにちごはん』をまとめました。 基本編では和食を中心とした、レンジ初心者でも作りやすい30レシピを掲載。 お料理ビギナーの方やお料理に苦手意識のある方にもおすすめです。
〈掲載レシピ〉p14　串なし焼き鳥 / p18　ごろごろ鶏つくね串 / p22　やわらか鶏とたっぷり野菜の香味ねぎだれ / p26　ささみでやみつきねぎ塩チキン / p30　ほくほく肉じゃが / p34　牛肉とお揚げの卵とじ　 / p38　おじさんの牛串 / p44　自家製鮭フレーク / p48　めかじきの甘辛煮 / p52　たらと水菜のだし煮 / p58　かんたん高野豆腐の含め煮 / p62　やさしい切り干し大根の煮物 / p66　ひじきの煮物 / p70　鶏むね肉入りきんぴらごぼう / p74　かんたんしっとり卯の花 / p78　ふわふわだし巻きたまご / p82　切り昆布の五目煮 / p86　味しみしみこんにゃくの煮物 / p90　かんたん自家製梅なめたけ / p96　かぼちゃの鶏そぼろ煮 / p100　なすとピーマンのくったり煮 / p104　豆苗ともやしの塩昆布和え / p108　小松菜のごま和え / p112　かんたん紅白なます / p116　きのこの揚げ玉煮 / p120　みょうがの甘酢漬け / p126　鮭ちらし / p130　かんたんおいなりさん / p134　牛ごぼう飯 / p138　ツナときのこの混ぜごはん

〈著者 はじめに より抜粋〉 産後のパパさんママさん、仕事で帰りが遅い方、一人暮らしでキッチンが狭い方、 料理が苦手な方たちのお料理の負担が少しでも軽減され、 食卓から「おいしい」の声が聞こえたらわたしは心底しあわせです。 お料理のたのしさ、おうちごはんのおいしさを ひとりでも多くの方に実感していただけますように…。 おいしいごはんは世界を救う！！
〈ここがこだわり〉 ◎全ページ 写真満載で見ているだけでも楽しい料理本 ◎全レシピ 著者スタイリング＆撮り下ろし！ ◎全レシピ 8工程にまとめた写真解説付きで分かりやすい ◎レンジで作ったとは思われないような仕上がり ◎ほっこり役に立つ未央のひとことコメント付き
〈著者について〉 ●菱沼未央 instagram @fujifab12 1989年生まれ、管理栄養士。フードスタイリング、レシピ開発、器のプロデュースなど幅広く手がける。 飾らないコメントとしっとりと落ち着いた料理写真が人気の料理インスタグラマーとしても活躍中。2019年に出産、一児の母となり、子ども向けごはんや育児期の多忙な方向けのレシピ開発にも力を入れている。