著者:伊藤 すがお
¥780¥0

現在も名古屋 名駅に存在する居酒屋楽楽の50席を1人で回す方法をまとめたノウハウ本です。

今、人とのコミュニケーション、人員の事で悩んでいる全ての方。
将来、飲食店を目指している方。
そして今、現在コロナの第2波で苦しんでいる飲食店皆様へ。
この時代を乗り切る為の1つの可能性として、本書を参考にしてもらえたら嬉しいです!
本書の内容を少しだけご紹介したいと思います。

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