【無料で読める】超ワイン術: 一流の人はワインを愛する。

酒は『百薬の長』と言われてきましたが最近ではアルコールは健康に良くないとされてきました。
「え！お酒飲めないの？？飲んだらいけないの？？」と思われる方、安心してください。アルコール中毒にならないように気を付けてさえいれば、大丈夫です。
しかし、ビールはあまり健康面で良いといわれてきたことはありません。
その点、ワインはちょっと昔の研究からも、最近の研究からも、健康に良いとされる成分が発見されています。
昔から、赤ワインのポリフェノールが、ざっくり身体に良いらしいと話題になっていましたよね。

レスベラトロールはサーチュイン遺伝子を活性化して、細胞の若返りや老化を防ぐ効果があるとされています。
また、タンニンは体に有害となる細菌やウイルスなどを殺菌、解毒する作用があるとされています。
さらに、アントシアニンには眼精疲労の回復や視力を改善する働きがあることが知られています。

この本は、ワインと共に成長してきた著者がエッセイ風に書き下ろした一冊です。
この本を読むと、心地よくなって一流の人になったような気分も味わえます。

ワインは、安くてもおいしいものが今現在たくさん世に出ておりますから、お値段の安いワインから飲み始めてもOKです。一人で飲むも良し、大勢で飲むも良し。とにかくワインの良さを少しでも良いから味わってください。
お勧めするワインも載せてありますから、ぜひこの本を一読してみてください。