【無料で読める】ＮＨＫきょうの料理 2022年 6月号［雑誌］ (NHKテキスト)

2024年4月29日 2024年4月29日 5分2秒

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著者：NHK出版日本放送協会
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つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！

「旬」を大切にし、人気食材を使った「つくりやすい」レシピをお届けします。テーマや講師に注目した、ひと味違うオリジナル料理も満載。土井善晴さん、ワタナベマキさん、笠原将弘さん、有元葉子さんなど人気講師が登場予定です。「栗原はるみさんキッチン日和」「タサン志麻の小さな台所」「おいしく使いきる！大原千鶴の愛情ごはん」なども乞うご期待！

■ご注意ください■
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■今月のテーマ
［第1特集］
梅雨におすすめさっぱりおかず
焼きしゃぶと香り野菜のごま酢がけ／河野雅子
鶏とたっぷり薬味のトマト甘酢／新谷友里江　ほか

［第2特集］
李映林とコウ静子母と娘の梅仕事

教えて！ゆるやせトリオ初夏の高たんぱく＆低脂質ごはん／牛尾理恵・重信初江・しらいのりこ

笠原将弘秘密の休日カレー

栗原はるみのキッチン日和「ふわふわつくねスープ」
おいしく使いきる！大原千鶴の愛情ごはん「残り物をリメイクコロコロトーストのガスパチョ」