【無料で読める】和本農書,土性弁上巻(全3巻) (長野電波技術研究所)

2023年12月2日 2023年12月2日 1分43秒

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著者：佐藤信豊
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土性弁は、1724年の成立の農書である。佐藤信豊は、江戸時代の三大農書家の一人、佐藤信淵の祖父で、土づくりに関してまとめられています。また、出版にあたって、佐藤信淵も尽力しています。
阿寒山での稲作なども紹介され、北海道開拓のとても古い記載が見られます。また、水銀について触れ、毒性から生産を停止してしまうが、産物としての有用性を無視してしまうことに嘆いている。土壌汚染も重要だが元々算出するもので、さらに封じ込めることだけが解決法ではない。土壌汚染問題に関するとても古い記載でもある。