【無料で読める】家族で作る世界の料理: おしゃれ料理とおもてなしデザートのクリスマスレシピ

･お肉のメイン料理（ローストターキー、ローストチキン）

･お肉のメイン料理（ローストビーフ）

･お肉のメイン料理（ミートローフ）

･スープ料理（ビーフストロガノフ、ボルシチ、ロヒケイット）

･チーズ料理（ピザ）

･チーズ料理（チーズフォンデュ）

･デザート（シュトレン、ブッシュ・ド・ノエル・アイシングクッキー）

･まとめ

の順で紹介していきます。

皆さんは料理をする事と料理を食べる事、どちらが好きでしょうか。

美味しい食事を食べたいから料理をしている人や、料理は苦手だけど食べる事が好きな人、人を集めて食事をする空間が好きな人など、料理の楽しみ方は多様です。

新型コロナウイルスが広まって以降、食事の環境も変わりました。

レストランでは、店頭での持ち帰りが目立つようになり、街中でも、デリバリーをしている人を多く見かけるようになりました。

集まって外で食べるような外食が減り、家で食事をする機会が増えた家庭が多いと思います。

1人暮らしの社会人であれば、在宅ワークができる環境でいると、お昼も家で食べる事になります。

子供がいる家庭であれば、今までは学校で給食が出ていたのに、コロナウイルス拡散防止による対策の結果、突然の時間差通学や学級閉鎖など、昼の時間を家で過ごす事が増えているかもしれません。

そこで、料理を作る回数が増えた事で、料理を作るのが面倒くさいと思う日もあると思うのですが、お子さんがいる時に一緒に料理を作る事で、お手伝いをしてもらう機会を増やし、料理を作る事に興味を持ってもらいましょう。

幼少期に料理を覚えると、進学や就職で親元を離れた時に、料理をするのに苦労しません。

簡単な作業からお手伝いをお願いし、一緒に料理を作る事を楽しんでみては如何でしょうか。

イベント行事がある月には、おもてなし料理を作ってみるのも良いですね。

自粛する機会が多かった今年は、外食するのではなく、親しい親戚や友人を家に招いて、家でホームパーティーを企画してみては如何でしょうか。

料理を作って食べるだけでなく、多くの人に喜んでもらう事ができれば、さらに料理をする楽しさが増すと思います。

今回はクリスマスが近いため、クリスマスに家族で協力して作れるおもてなし料理を、世界のクリスマス料理事情と合わせて紹介していきたいと思います。