空腹の非科学

「お腹が空いた」と感じたとき、「食べたい」「食べなくては」と思ってしまうのは、大きな勘違い。脳の誤作動です。
この本では、著者が体験した数々の失敗を基に、空腹について驚くべき見解を紹介しています。
ただし！科学的な根拠はなく、何千何万の成功例もありません。
ただ「痩せたい」と「食べたい」の間で揺れ動き、苦しんでいるあなたに、希望を差し上げられたらと思うわけです。

かつてブリア・サバランの「美味礼賛」に魅せられ食べ歩きを重ね、今も美味しいものが大好き。そんな著者がたどり着いた「素晴らしく美味しいものは一口で十分に満たされる」という現実。
数少ない「食べなくても大丈夫」な人の仲間に、あなたも入れるかもしれません。願わくば太陽の恵みが、あなたの心身を満たし、食べる喜びと同じように「食べない喜び」を感じていただけますように。

この本は、未知の世界への招待状です。