【無料で読める】健康のための食情報

　いまどきの日本では、テレビをはじめ新聞や雑誌などに膨大な量の「健康のための食情報」が流通しています。これらに加えて「健康」を謳う食品やサプリメント、医薬品の広告が膨大な量に達しています。
　しかし、これらのなかには、必ずしも有効でないばかりか、場合によると害をもたらすものも少なくないようです。
　そこで、世の中に流通する膨大な量の「食をめぐる健康情報」に対して詳細な検討を加えて、科学的に適切で有効なものを選んで整理した本書の情報は、正確であると共に非常に読みやすく、かつ健康のための食情報の基本を捉えていると自負しています。

　その主な内容は、つぎのとおりです。
　　第１章　「共食」という習俗の現在
　　第２章　高血圧対策の食情報
　　第３章　糖尿病と脂質異常症の食情報
　　第４章　筋活を考える
　　第５章　食情報は豊かになっているか

　これら５つの章に、合計「20の要点」が記されています。これら「20の要点」を理解すれば、食に関する「まちがい情報」の悪影響を受けたり、だまされたりすることがなくなるはず。
　ぜひ、ご覧になってみてください。