著者:森尊(もりそん)
ページ数:59

¥290¥0

仕事が忙しく、共働きの妻や思春期に突入した子供たちとの関係が不穏になってきているサラリーマンのパパ。
この状態が理想の家族の姿なのか自問自答してしまう。
この悩みを解決するためにできる事は何か。
ママの家事の負担を減らし、子ども達とのコミュニケーションをはかるために料理をパパが担当する。
忙しいパパが家で料理をするための方法を紹介する本となります。

「料理は70点でOK!調理時間は30分以内。予算は家族1人あたり1食300円以内」
このルールで料理が楽しくなり、家族とのコミュニケーションも良好になり、食費が従来の半額にまで下げることに成功した方法を紹介していきます。
職場でも、主婦の方達とのコミュニケーションがうまくとれるようになり、良い影響がたくさん出てくる調理術の紹介。
また、70点レベルの料理でも120点満点の満足度に変えてしまう方法や買い物術も紹介。

「男性は仕事、女性は家事・育児」という昭和の価値観から脱却し、「男性も女性も仕事と家事・育児」という令和の夫婦の在り方に、無理なく楽しく変化していくマインドセットをお伝えします。

時短レシピの紹介や献立の立て方、著者の実際の1週間の献立も紹介。
100円ハンバーグがレストランと同等レベルにランクアップする方法や、人参やジャガイモの皮むきを不要にするテクニックの紹介。
パパが料理をしていく事で、家族を笑顔にしていく本です。
またあ、独身男性が家で料理を始めるきっかけにもなるかと思います。
さらに、働きながら家事・育児に追われ、旦那さんにも協力してもらいたいと考えているママさんにも読んでもらい、パパに家事参加してもらえるような内容に仕上げています。

本気で調理をされているプロフェッショナルな調理人の方には怒られてしまう内容も含まれているかと思います。
あくまで、料理初心者のパパ向けの内容となっていますのでお手柔らかに優しい目で見守っていただけたら嬉しいです。
レシピ本と謳っておきながら、分量や作り方のレシピはほとんど無く、どのように時短効果を発揮して作った料理を食卓に毎日並べていくかに重点を置きました。
詳しい分量や火加減、工程については料理研究家の皆様や調味料のパッケージに書かれているレシピを参考にしていただけたらと思っています。

パパには料理に対する関心を持ちながら、家族への「ありがとう」の気持ちをもっていただきたい。
ママやお子様、ご家族の方達にはパパへの「ありがとう」の気持ちをもってほしい。
パパが料理をすることで、家族が笑顔になり「ありがとう」が溢れるようになる事を願って書いた本です。
日本全国の働くパパさん、ぜひ、読んでいただきたいと思います。

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